Ayam Panggang ala kenny rogers

Bahan-bahan
1 ekor ayam


Bahan-bahan mesin
3 biji bawang besar 
4 biji bawang putih 
1 inci halia 
2 atau 3 sudu besar sos lada hitam 
2 sudu besar madu 
1 ketul kiub ayam/ serbuk perisa ayam
2 sudu besar kicap pekat manis boleh juga digantikan dgn gula
2 sudu besar herba campuran 
1 sudu teh garam halus 
Sedikit air untuk mengisar
Sedikit mentega 


Cara-cara 
1. Campur kesemua bahan yg dikisar dengan sedikit air dan kisar. 
2. Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan. 
3. Perap selama 1 1/2 jam-2 jam.
4. Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang. Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam masak. Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, sapukan ayam dengan minyak n campuran rempah yang menitis. Ini supaya ayam tidak terlalu kering. 

Selamat mencuba...sori xtau dah dari mana den amik...tu xletak sumber...pe2 pun sedap sgt..try jangan tak try...